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Yoga
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Leckere Rezepte

Als ich für meine Yogis kochte, wurde die Bitte geäußert, auch diese Rezepte wieder online zu stellen. Da die Suppe ein mündlich überliefertes Rezept ist, will ich es mal versuchen, daraus eine nachkochbare Anleitung zu machen ;)


Carla's Indische Suppe:

in einem großen Suppentopf mit etwas Ghee schmorst Du ganz klein geschnittene Zwiebeln oder Lauchzwiebeln (Menge nach Geschmack) an. Hinzu gibst Du 1-2 Hände voll ebenfalls klein geschnittenes Gemüse (Paprika, Zucchini,...); hier gebe ich schon Gewürze hinzu, die da wären: Cumin, Pfeffer, Kardamom, Kurkuma, Chili, Curry, ggf. langen Pfeffer und den Saft von 1-2 Limetten. Nun reibe ich ein gutes Stückchen Ingwer (ca.2-3 cm) hinein.
Hinzu gibst Du dann einen halben Liter Wasser und Pulver für Gemüsebrühe (natürlich kannst Du Dir Deine gemüsebrühe auch selbst zubereiten).
Nun kommen die roten Linsen hinzu. Die Menge kannst Du variieren, da diese wunderbaren Linsen nachher über die Konsistenz der Suppe entscheiden. Die Linsen koche ich so lange mit, bis sie weich sind. Ich fülle immer mal wieder Wasser nach und schmecke die Suppe ab.
Ganz am Schluß gebe ich Kokosmilch und ein zerkleinertes Stückchen Banane, sowie ein Löffelchen Honig nach Belieben dazu und lasse alles noch einmal kurz aufkochen.

Bratapfeltiramisu
Zutaten
4 Äpfel
1 EL Butter
3 EL Zucker
50 ml Apfelsaft
100 g Rosinen
Zimt, nach Geschmack

Für die Creme:
250 g Mascarpone
150 g Naturjoghurt
2 EL Honig, cremiger
200 ml Sahne
200 g Löffelbiskuits

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Die Butter in einem kleinen Topf erhitzen, die Äpfel zugeben, den Zucker darüber streuen, die Rosinen zugeben und alles gut vermischen. Mit dem Apfelsaft angießen, den Topf abdecken und die Apfelstücke etwa 10-15 min zu einem dicken Kompott kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Anschließend etwas abkühlen lassen.
Für die Creme Mascarpone, Honig und Joghurt mit einem Schneebesen glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Eine Auflaufform (ca. 15 x 25 cm) mit Löffelbiskuits auslegen, die Hälfte des Kompotts darauf verteilen und etwa die Hälfte der Creme darauf streichen. Die übrigen Löffelbiskuits darauf legen, mit dem Rest des Apfelkompotts bedecken (nach Wunsch 1-2 El zum Garnieren zurückbehalten) und die übrige Creme drauf streichen.
Nach Belieben mit einigen Klecksen Apfelkompott verzieren, Zimtpulver darüber streuen oder auch Honig darüber träufeln.
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und etwa 20-30 min vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Lachyoga Workshop mit Michaela

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Lach-Yoga mit Michaela
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Wann: ab dem 24.3., 31.3., 7.4., 21.4., 28.4.) (5x60 Min) von 16:20 - 17:20 Uhr
Wo: Friesenstrasse 3 in Herscheid
Investition: 60€
Geeignet für: alle
Verbindliche Anmeldung erforderlich. Tel.016096278999

Yin Yoga Modul (2.)

Yin gibts direkt 2x!! Dies hier ist das Dienstagsmodul!!!! Gleiches Level wie donnerstags!
Aufgrund der großen Nachfrage startet noch ein weiteres Yin-Yoga Modul, zu dem ich Dich herzlich willkommen heißen möchte!
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Mittelstufe Modul Vinyasa Yoga

Deine Vinyasa Yoga Stunde am Donnerstag!
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Yin Yoga Modul am Donnerstag

Für all die Yogis, die dienstags nicht kommen können!!!
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Yoga auf Spendenbasis

Lass uns gemeinsam helfen und Gutes tun!
Ihr kennt mich; ich kann es nicht ertragen, wenn einem Tier Leid geschieht.
So unsagbar viele Tiere mussten in den letzten Wochen und Monaten ihr Leben lassen.
Ganze Arten sind für immer von diesem Planeten verschwunden - unwiederbringlich 😞
In Australien kämpfen unzählige Helfer um jedes einzelne Tierleben und ich möchte mit euch noch ein bisschen mehr helfen, wenigstens energetisch und dazu lade ich euch herzlich ein, denn allein sind wir vielleicht nur ein kleines Licht, doch zusammen sind wir die Sonne und um das diese auch morgen wieder für die armen Tiere aufgeht, lasst uns auf unsere Weise Gutes tun.
Melde dich an zum Kundalini Yoga am 31.01.20 von 17:30-19:30 und entscheide selbst ob du ein paar Euro entbehren kannst, die ich dann an eine Hilfsorganisation weiterreiche, die vor Ort den Tieren hilft.
Wenn du nichts geben kannst, in Form von Geld, dann gib einfach ein bisschen deiner Energie in die Runde. Vorab schon einmal DANKE und Sat Nam 🙏🏼
Melde dich bitte an unter 016096278999.
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